Nôž na steak monoblok - Gamma

Nôž na steak sa od bežného stolového noža odlišuje špicatým tvarom a pílkovitým ostrím, ktorým mäso ľahšie nakrájate. Môže byť vyrobený ako monoblok -  jeden kus z materiálu pod označením 13/0, prípadne vyrobený z dvoch častí, kde rukoväť je vyrobená zvyčajne z materiálu18/10 a čepeľ z materiálu 13/0. Materiál z ktorého je vyrobený nôž je plne recyklovateľný a je vhodný pre styk s potravinami. Čepeľ noža je kalená a následne zúbkovaná aby dokázala zabezpečiť svoju reznú funkciu. Celková dĺžka 232 mm.

Starostlivosť o príbor

Aby si príbory zachovali svoj pôvodný vzhľad, dodržiavajte nasledovné zásady aj v prípade ak používate umývačku riadu :

• po použití príbory opláchnite, aby ste z nich odstránili zvyšky jedla, aj keď ich plánujete umyť až neskôr,
• príbory vkladajte v umývačke riadu do určeného košíka ostrím noža smerom nahor, náberkou ostatných dielov tiež smerom nahor,
• príbor musí byť pri umývaní v umývačke riadu vždy vo zvislej polohe, aby zvyšky vody po opláchnutí dokázali stiecť,
• zvoľte kratší cyklus umývania, prípadne príbory po ukončení cyklu osušte ručne, zabránite tak hrdzavým škvrnkám, ktoré vznikajú zo zbytkov jedla alebo umývacieho prostriedku,
• keď príbory ostanú príliš dlho v horúcom a vlhkom prostredí umývačky riadu, môže taktiež dôjsť k ich korodovaniu.

Majte na pamäti, že predpokladom toho, aby príbor nekorodoval je to, že mu umožníte na povrchu vytvoriť tzv. „pasivačnú vrstvu“. Toto zabezpečíte dodržaním vyššie uvedených zásad a budete sa dlhodobo tešiť z pekného príboru.