Úvod
Blog
Hovädzie
Rib-eye steak s grilovanou zeleninou

3. 8. 2020 Rib-eye steak s grilovanou zeleninou

Varíme s

Yoni Founis

Reštaurácie: Mamma Mia
WWW: mamma-mia-restaurant.com/
Adresa: Zvolenská cesta 20 A 974 05 Banská Bystrica

Suroviny

300 g rib-eye steak 100 g kukurica
100 g paprika
worcestrová omáčka
4-farebné korenie
olivový olej
soľ

Ako to urobiť

Rib-eye steak

Na horúci gril dáme kvalitný, dobre odležaný steak, grilujeme až kým nám šťava z mäsa nezačne stúpať navrch steaku, následne otočíme a grilujeme z druhej strany tak, aby v strede zostal červený. Nakoniec steak potrieme olivovým olejom a dochutíme čerstvo mletým 4-farebným korením, hrubozrnnou soľou a 3 kvapkami worcestrovej omáčky.

Príloha

Ako prílohu ugrilujeme kukuričný klas, ten ochutíme maslom, soľou a korením. Spolu s kukuricou ugrilujeme papriku a ochutíme olivovým olejom, cesnakom, citrónom, korením a soľou.

Použité produkty

pribor Perfekt_12 dielna sada priborov na steak_be

3. 2. 2026 Veľká noc 2026: Trendy v stolovaní, farby a tipy na moderné prestieranie

Plánujete veľkonočné pohostenie a hľadáte inšpiráciu, ktorá vystihuje aktuálny rok? Jar 2026 sa v interiérovom dizajne nesie v znamení „Raw Elegance“. Tento smer kombinuje surové prírodné materiály s precíznym spracovaním detailov. Zabudnite na umelé dekorácie – do popredia vstupuje haptický zážitok, textúry a funkčný minimalizmus.

Zistiť viac