3. 8. 2020 Rib-eye steak s grilovanou zeleninou
Varíme s
Yoni Founis
Reštaurácie: Mamma Mia
WWW: mamma-mia-restaurant.com/
Adresa: Zvolenská cesta 20 A 974 05 Banská Bystrica
Suroviny
- 300 g rib-eye steak 100 g kukurica
- 100 g paprika
- worcestrová omáčka
- 4-farebné korenie
- olivový olej
- soľ
Ako to urobiť
1
Rib-eye steak
Na horúci gril dáme kvalitný, dobre odležaný steak, grilujeme až kým nám šťava z mäsa nezačne stúpať navrch steaku, následne otočíme a grilujeme z druhej strany tak, aby v strede zostal červený. Nakoniec steak potrieme olivovým olejom a dochutíme čerstvo mletým 4-farebným korením, hrubozrnnou soľou a 3 kvapkami worcestrovej omáčky.
2
Príloha
Ako prílohu ugrilujeme kukuričný klas, ten ochutíme maslom, soľou a korením. Spolu s kukuricou ugrilujeme papriku a ochutíme olivovým olejom, cesnakom, citrónom, korením a soľou.
Použité produkty
8. 4. 2024 Nadčasová elegancia a všestranné využitie: Panvice Berndorf
Kvalitný kuchynský riad vytvára dobrý predpoklad na príjemné a úspešné varenie v domácej aj profesionálnej kuchyni. Panvice Berndorf uspokoja aj kuchárov s vysokými nárokmi na kvalitu.
12. 3. 2024 Medvedí cesnak a iné zelené polievky Sekcia: Inšpirácie
16. 2. 2024 Inovatívna výroba príborov pomocou 3D tlače, dáva priestor fantázii Sekcia: Inšpirácie
29. 1. 2024 Ako rozpoznáte kvalitný porcelán Sekcia: Inšpirácie
11. 12. 2023 Darujte radosť, ktorá pretrváva Sekcia: Inšpirácie
10. 11. 2023 História strieborných príborov Berndorf Sekcia: Inšpirácie
6. 11. 2023 Recepty z červenej kapusty Sekcia: Inšpirácie
11. 10. 2023 Jesenné varenie s deťmi Sekcia: Inšpirácie
18. 9. 2023 Hrnce na indukčnú dosku Sekcia: Inšpirácie
7. 8. 2023 Keď sa povie steak... Sekcia: Inšpirácie
13. 7. 2023 Obľúbené palacinky trikrát inak Sekcia: Inšpirácie
7. 6. 2023 Plánovanie eventov Sekcia: Inšpirácie
15. 5. 2023 Cestovinový šalát s cottage cheese Sekcia: Inšpirácie
9. 5. 2023 Svadobné stolovanie Sekcia: Inšpirácie
13. 4. 2023 Ako jednoducho na starostlivosť o príbory Sekcia: Inšpirácie
6. 3. 2023 Základné nože v kuchyni Sekcia: Inšpirácie
1. 2. 2023 Vedeli ste, že jesť so striebrom je zdravé? Sekcia: Inšpirácie
10. 1. 2023 Zdravé varenie Sekcia: Inšpirácie
6. 12. 2022 Ako si urobiť Štedrý večer ešte výnimočnejším Sekcia: Inšpirácie
